La música de Santiago Latorre es una fusión de sonidos acústicos y electrónicos que crean atmósferas únicas y envolventes. Comenzó su carrera musical con el piano y el saxofón, pero pronto se adentró en la experimentación sonora, integrando nuevas tecnologías en sus composiciones. Su trabajo incluye bandas sonoras para teatro y cine, así como colaboraciones en proyectos de danza contemporánea y audiovisuales. Su estilo se caracteriza por la superposición de capas de sonido y una exploración constante de nuevas formas de expresión musical, lo que le ha permitido presentarse en festivales de todo el mundo y recibir reconocimiento en la escena de la música experimental.